侧吸式抽油烟机，望文生义就是抽烟口是在燥具的旁边面，而不是在正上方，又叫近吸式油烟机侧吸烟。侧吸式机是近几年开发的产物（其实在西方20世纪初就有雏形了，但一向未被推行），改变了传统烟机描绘和抽油烟方法，烹饪时从旁边面将发作的油烟吸走，根本到达了铲除油烟的作用，而侧吸式抽油烟机中的专利产物——油烟别离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难铲除的难题。这种烟机于选用了旁边面进风及油烟别离的技能，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真实契合中国家庭烹饪习气的抽油烟机。
侧吸型欧式吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定住发作的油烟，而且可以有用的缩短油烟上升的运动间隔，排烟作用天然更为理想。由于在集烟腔外观上选用了敞开式的描绘，增大了烹饪空间规模，煮饭时不存在压抑感，更有用避免了碰头事情发作。 油烟机自身的任务方法，若是从它的抽吸油烟的任务原理来分类,主要就分侧吸式和顶吸式（T形机）两种，本来抽油烟机主要是顶吸式的，但是在08、09年侧吸式抽油烟机逐步走俏，这也意味着大家对吸烟恳求越来越高了。
侧吸式抽油烟机优缺点
这里的优缺点主要是相对于顶吸式油烟机来讲的
长处：油烟别离
侧吸式抽油烟机中的专利产物——油烟别离板，彻底解决了顶式烹调猛火炒菜油烟难铲除的难题，选用油烟别离器使油烟机有用别离，添加的风机的使用寿命，并更有用的到达油烟抽净作用。
侧吸式油烟机不会碰头
用中式烟机和t型机的用户，必定有这样的困惑，就是烧菜的时分，头经常会碰到油烟机，要不就必须身体后仰许多，十分不舒服。而侧吸式抽油烟机则没有这样的缺点，烟机离台面外部边缘有20cm-40cm，让人不会存在压抑感。可以说侧吸式抽油烟机彻底解决了曾经油烟机碰头的问题。
侧吸式抽油烟机抽净作用更好